茶道 表千家 日本文化を学ぶ

三月の茶菓子

1.花見団子(三色団子)
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花見時期以外では三色団子と呼ばれている、日本人なら知らない人はいないのでは?
と思えるこのお菓子ですが、私が食べたこの花見団子は少し違いますよ♪

 

白玉粉で作られたお餅の周りを3色のあんでくるんでいます!
味は三色とも実は差を感じられなかったのですが、とにかく食べごたえがあり、見た目もお腹も
満足なお菓子です。

 

串用のお重に入れると、見た目にも華やかで、ステキですよね?

 

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⇒花見団子の入れ物(重箱)詳細ページ

 

 



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